บล็อกของคนแอบรัก

Raspberry Cake

         ขออนุญาตนะคะ เอามาจาก www.teenee.com เห็นน่าทานมาก เผื่อใครอยากลองทำ
ทำแล้วส่งมาให้ทานด้วยนะค๊า วันนี้เอามาฝาก 1 รายการค่ะ มาเริ่มที่ของอ้วนๆ กันเลย

 ส่วนผสม :       

• ราสเบอร์รี่สด 350 กรัม
• แป้งเค้ก 250 กรัม
• ผงฟู 9 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เนยสด 120 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• นมสด 1/2 ถ้วยตวง
• วิปครีม 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ

        มาลงมือกันเลยนะ ลงมือทำ ไม่ใช่ลงมือทานล่ะ

• นำแป้งเค้กและผงฟูร่อนรวมกันพักไว้
• นำเนยสดและเกลือใส่ลงในเครื่องผสม ตีให้เป็นครีมขาว
• เติมน้ำตาลทรายทีละน้อย ตีต่อไป ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง นำนมสดและแป้งที่ร่อนใส่ลงไป
• ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเนียน
• จึงค่อยตักส่วนผสมแป้งเค้กที่ได้ใส่ลงในพิมพ์ทรงกลมที่ทาด้วยไขมัน
• นำเข้าอบที่อุณภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 25-30 นาที
• นำออกจากเตาอบแล้วเคาะออกจากพิมพ์พักไว้ให้เย็น
• เตรียมทำครีม โดยนำวิปครีม น้ำตาลไอซิ่ง ผสมรวมกันจนน้ำตาลละลาย จึงนำมาใส่ในเครื่องผสม
• ตีจนได้เนื้อครีมเนียนแล้วนำมาปาดบนเค้ก

จากนั้นนำราสเบอรี่สดวางลงบนหน้าเค้กให้ทั่วพร้อมเสิร์ฟทันที

 

edit @ 2 Jul 2008 21:09:39 by pokojung

 ก็ไม่รู้ว่านายทำไรอยู่ แค่อยากรู้ สบายดีมั้ย

ไม่กล้าไปให้เห็นหน้า รู้ก็รู้ ว่านายคงไม่ได้คิดเหมือนกัน

ทำไงได้ หากย้อนเวลาได้ก็คงดี จะย้อนกลับไปวันแรกที่เราเจอกัน

จะขอให้วันนั้น เรามองไม่เห็นนาย ให้เราหันหลัง รึ หกล้มก็ได้  

แต่มันก็ย้อนเวลาไม่ได้ เปลี่ยนอะไรไม่ได้แล้ว

ตอนนี้ แค่เป็นเพื่อนกันยังไม่ได้เลย

วันที่นายมีเรื่องเสียใจ เราก็รู้ทีหลังใคร จะโทรไปหา ก็ไม่กล้า

อยากบอกว่าเราเสียใจด้วยนะ (หวังว่านายคงจะได้ยิน)

วันปีใหม่ เราส่งแมสเสจไป นายโทรกลับเราดีใจมาก

แต่นายกลับถามเราว่า ใครเหรอ

(นายไม่ได้เมมเบอร์เราเลยใช่มั้ย) ตั้งแต่วันนั้น จนวันนี้ หกเดือนแล้วสินะ

นายอาจจะจำเราไม่ได้แล้วมั้ง

ใครว่า เวลาจะทำให้ลืมทุกอย่าง แต่มันไม่ ทำให้ลืมนายได้เลย

 

 

 

acer.gif" title="object width="ame="movie" value="http://media.imeem.com/m/aA8aR5a9e6/aus=false/">
โค้ดHi5 โค้ดเพลงHi5" width="300" height="45" type="text/plain; charset=TIS-620" loop="-1">